今月のレッスンがチョコレートのパンなんです
今月のレッスンのパンが（2023年6月）
【オレンジショコラブレッド】
チョコレートの生地の中に、チョコレート・くるみ・オレンジピールが
入った、菓子パンを作っています
レッスンに使う、オレンジピールは
無農薬の甘夏が手に入ったので
手作りしました！
（今季2回目のオレンジピールです→）
今まで市販品を使う事が多かったのですが
せっかく、【みかん大国・静岡】に住んでいるのだから
作ってみようとチャレンジしたら、
もう市販品には戻れないおいしさのオレンジピールが出来ました♡
いろいろあるよ！チョコレートのパン
手作りパンでチョコレートのパン作りは、ざっくり4種類
①チョコチップを混ぜ込んだパン
②チョコカスタードを包んだパン
③パン生地に、ココアパウダーを混ぜてチョコ色のパン
④チョコシートを折り込んだ、デニッシュ生地のパン
更に、チョコを上掛けしたりして、これを組み合わせて作っていくので レシピは無限大に広がっていきます
ラズベリーオンライン,パン教室では
生徒さまのご都合にあった、オンラインレッスンが出来ます
材料はすべて自分で揃えられる方は、レシピを先に送らせていただき準備していただきます
材料を揃えるのが大変な方には、レッスンの材料を宅配便で送るサービスも行っています
レッスン日程は、毎月変わりますのでご相談ください
90日間ブログチャレンジ 32日目
