ラズベリーオンラインパン教室で学ぶパンの基礎
初心者の方に向けてオンラインパン教室で発信していくには、”わかりやすさ”にこだわっていきます。
私が初めてパンを作ったのは、25歳くらいの頃だったように思います。まだSNSなんて無い時代です
パン作り初めてなのに、強力粉の袋の裏に”バターロール”のレシピが載っていて
それを見ながら、1人で 七転八倒！！
家じゅう粉だらけにして、1日かかって、苦労してやっと焼けたカチカチのパン？？らしき物体
その時に、もうパン作りには手をだすまいと心に誓ったのでした。
今考えると、なんて無謀な、バカな娘だったんだろうと思うのですが、
パン作り初心者すぎて、何がムズカシイのか？ それすらわかりませんでした。
その私が、紆余曲折あって 現在【パンの先生】をやっているのですから人生わからないものです。
そんな、失敗のパン作りから始まっているので
初心者の生徒さまの不安な気持ちは、よくわかるわかるつもりです
オンラインパン教室では、当たり前ですが
『わかりやすさ』と 『失敗せずに美味しく焼けた』の成功体験❤
基本中の基本に戻って、レッスンしていきます
90日間ブログチャレンジ 8日目
チャレンジも2週目に突入しました。応援ありがとうございます！
