オンラインパン教室

甘酒のカンパーニュのオンラインレッスン報告
今日はオンラインで「甘酒のカンパーニュ&豆腐アイス」のレッスン! 初めてのオンラインレッスンでしたが、YouTubeをやっているので、心配していたけど思ったより落ち着いて順調にできました!! 発酵している間や、パンのすき間時間に、パン作りのポイント(コネの見極めの仕方や、こね不足だとどうなるの??など)に を、お話しさせていただきました。...