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· 2022/09/11
甘酒のカンパーニュのオンラインレッスン報告
今日はオンラインで「甘酒のカンパーニュ&豆腐アイス」のレッスン! 初めてのオンラインレッスンでしたが、YouTubeをやっているので、心配していたけど思ったより落ち着いて順調にできました!! 発酵している間や、パンのすき間時間に、パン作りのポイント(コネの見極めの仕方や、こね不足だとどうなるの??など)に を、お話しさせていただきました。...
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プロセスコンサルタント 樋口妙子
コンテンツデザイナー 水口清美
ディレクター 宮城島一未
Produced by a team of
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