オンラインパン教室 · 2022/09/11

今日はオンラインで「甘酒のカンパーニュ＆豆腐アイス」のレッスン！ 初めてのオンラインレッスンでしたが、YouTubeをやっているので、心配していたけど思ったより落ち着いて順調にできました！！ 発酵している間や、パンのすき間時間に、パン作りのポイント（コネの見極めの仕方や、こね不足だとどうなるの？？など）に を、お話しさせていただきました。...