甘酒のカンパーニュをオンラインでレッスンしました!
今日はオンラインで「甘酒のカンパーニュ&豆腐アイス」のレッスン!
初めてのオンラインレッスンでしたが、YouTubeをやっているので、心配していたけど思ったより落ち着いて順調にできました!!
発酵している間や、パンのすき間時間に、パン作りのポイント(コネの見極めの仕方や、こね不足だとどうなるの??など)に
を、お話しさせていただきました。
あと、ご家庭によってオーブンの機種がちがうので、そのオーブンにあった焼き時間や、オーブンのくせの対処の仕方
も、お伝えさせていただきました。
楽しく作りながら、学べる時間が出来たと思っています
本日は、オンラインレッスンにご参加いただきありがとうございました!
